Sub îngrijirea pricepută a viticultorilor, strugurii Pinot Grigio își ating coacerea deplină pe terroir-ul venețian, iar vinul rezultat, care strălucește într-o nuanță palidă de lămâie cu accente verzi, îmbrățișează cu rafinament palatinul, dezvăluind note subtile de mere verzi și citrice.